植物バイオテクノロジーの新潮流~無土栽培の台頭~

 

バビロンの空中庭園はガーデニングの新しい概念をもたらしますか?

伝説によると、紀元前 600 年、世界の七不思議の 1 つであるバビロンの空中庭園に、水耕栽培 (土壌なし栽培とも呼ばれる) の使用の痕跡が現れました。 伝説によると、壮大な緑の壁は、水耕栽培の祖先として今でも多くの人に見られています。 しかし実際には、水耕栽培技術は 19 世紀に生まれました。 水耕栽培の父であるウィリアム・フレデリック・ゲリッケ博士の植物の栄養吸収と商業生産に関する生物学者ジョン・ウッドワードの研究結果[1]も、水耕栽培の活発な開発を開始しました。

植物バイオテクノロジーの開発における新星 - 無土壌栽培

現在、急激な人口増加、土地の都市化、土地の砂漠化、気候変動などの影響により、多くの農業問題が顕在化し始めています。 貴重な植物の絶滅を悪化させるだけでなく、食糧危機は人間の生活にも密接に関係しています。 これらの問題を改善するために、植物学者は長年、無菌培養、組織培養、懸濁培養、根培養などの無土壌栽培法の研究に熱心に取り組んできました。 問題を解決し、収穫量を最適化するだけでなく、解決策も提案しています。 この植栽方法はより環境に優しく、無土壌栽培を注目の新興産業にしています。 現在、無土栽培で栽培されている作物は、穀類(米など)、果物(いちごなど)、野菜(トマトなど)、葉物野菜(レタスなど)、調味料(スイートバジルなど)、花などです。 作物 (インディアン アロエなど)、飼料作物 (ソルガムなど) [2] .

無土栽培技術の発展に伴い、栽培工程はますます精密化しています。 オペレーターは、無菌環境で培養するだけでなく、培養プロセス中にバッファーを使用して栄養液を構成し、温度、pH 値、および栄養液の濃度を制御する必要があります。 無土栽培の応用と注意点をさらに詳しく説明するために、以下の記事もまとめました。

参考文献: Aseptic culture methods and biological buffers

参考文献: Soilless culture system and precautions

参考文献: MES Buffer used in HEMP

 

 

Reference:

[1] Hydroponic production of crops: http://dx.doi.org/10.4067/S0718-34292018005000801

[2] Hydroponics as an advanced technique for vegetable production: An overview: https://www.researchgate.net/publication/330080392_Hydroponics_as_an_advanced_technique_for_vegetable_production_An_overview

発売日:2021.04.12