Chất tẩy rửa sinh học

Chất tẩy rửa sinh học (còn được gọi là "chất tẩy rửa zwitterionic") được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực nghiên cứu khoa học về sự sống, thường được dùng để hòa tan, tách và tinh chế protein, và là chất hóa học không thể thiếu đối với các nhà khoa học khi nghiên cứu chức năng và cấu trúc của màng sinh học.